SCOTCH ALE
Gusto intenso, colore ramato, a rifermentazione in bottiglia
Proprietà:
Stile: Scotch Ale
Fermentazione: alta a rifermentazione naturale in bottiglia
Colore: rubino
Aspetto: tonalità scure e avvolgenti, schiuma cremosa
Corpo: gusto prolungato e tostature bilanciate
Profumi: caffè e malto tostato con vaghi sentori di frutti rossi
EBC: 81
EBU: 22
Formati: 50cl
Ingredienti:
Acqua, malto d’orzo, luppolo, lievito.
Gradazione e tempertaura
Alc. 8% Vol.
8°C
Made in Italy
Birra prodotta in ITALIA.
Abbinamenti consigliati
Birra perfetta per selvaggina, carne rossa, brasati e stracotti. Il suo gusto intenso e tostato fa sì che si sposi perfettamente anche con dolci a base di cioccolato e frutta secca.
Il paesaggio effigia le malterie dove i chicchi d’orzo vengono trasformati in malto, attraverso la germinazione e la successiva essicazione.
